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抹茶可可粉华夫饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 02:56:28  阅读:341+ 来源:本站原创 作者:甄妮

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

低筋面粉150克 玉米淀粉40克
抹茶粉10克可可粉10克
泡打粉3克鸡蛋两个相克食物
白沙糖20克牛奶100克相克食物
蜂蜜10克相克食物黄油50克
橄榄油10克 柠檬汁原汁10克

抹茶可可粉华夫饼的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.鸡蛋打入玻璃碗中,加入白砂糖,用手动打蛋器搅打均匀起泡

  • 3.再分别加入蜂蜜 牛奶 黄油 橄榄油和柠檬汁继续搅拌均匀

  • 4.将粉类过筛

  • 5.倒入蛋液搅拌至无颗粒

  • 6.拌好的蛋液分两份,一份加入可可粉搅拌均匀

  • 7.另一份加入抹茶粉拌匀

  • 8.模具放在煤气灶上用中小火先两面预热一下,用刷子刷上少许油

  • 9.如图把可可粉面糊倒入模具,不用太满

  • 10.合上模具,中小火加热1分钟后上下翻面(注意左右移动,起到均匀加热)30秒后打开看看烧色程度

  • 11.加热至均匀熟透即可

  • 12.抹茶糊一样倒入模具,均匀不要太满

  • 13.加热至均匀熟透即可

  • 14.脱模成品

  • 15.嘿嘿!切开摆盘

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