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炒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:54:09  阅读:6034+ 来源:本站原创 作者:贺军翔

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个(小的)相克食物 红干椒3个
适量相克食物1平勺相克食物
生抽适量米醋适量相克食物
鸡精适量花椒约10粒
食用油适量适量

炒土豆丝的做法

  • 1.把土豆去皮切细丝,红干椒切段,大葱切丝。

  • 2.切好的土豆丝用水冲洗两遍去掉淀粉,再泡到清水里备用。

  • 3.锅中放适量油烧至五成热,放入花椒粒、葱丝和红椒段爆香。

  • 4.把土豆丝捞出放入锅中,大火快速翻炒均匀。

  • 5.调入生抽、米醋和糖翻炒3-5分钟。

  • 6.再调入盐和鸡精。

  • 7.翻炒均匀即可。

  • 8.成品图。

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