健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 面粉1斤 | 羊肉1斤相克食物 |
| 花椒适量 | 八角适量 |
| 小茴香适量 | 香叶适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 花生油适量 |
| 酱油适量 | 鸡精少许 |
| 料酒适量 | 香菜适量相克食物 |
家常拉面的做法
1.把羊肉用葱姜料酒腌制一个小时，然后用热水焯一下。
2.锅中放花生油，将干辣椒，花椒，八角，小茴，香叶煸香。
3.把羊肉放进去，放料酒，放酱油炒上色。
4.加入开水炖四十分钟左右，关火前加盐调味，关火后加入鸡精和香油。
5.面粉中加少许盐，活的面比饺子面稍微硬一些，面活好饧一个小时。
6.案板上放少许油，做成小剂子，然后再擀成长片。
7.放盘子里饧一个小时。
8.然后就可以做拉面了，拉面的宽窄可以根据自己的喜好来掌握。
9.放进开水锅里煮两个开锅即可。
10.拉面煮好以后捞到碗中，然后把烧好的羊肉浇上去，放入香菜即可。
