健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
南瓜250克相克食物 | 纯牛奶200克 |
白糖30克相克食物 | 玉米淀粉35克 |
全脂椰蓉适量 |
南瓜冻的做法
1.把所需材料准备好
2.南瓜去皮洗净切块
3.装入盘中放在蒸架上盖上锅盖蒸10分钟
4.拿出倒掉蒸气水份
5.沥干摊冷
6.再倒入干净的炒锅中搅拌碾压成泥
7.倒入牛奶
8.玉米淀粉
9.再倒入白糖
10.搅拌均匀成糊状
11.煤气小火边加热边搅拌
12.一直搅拌成浓稠状即可厉害,摊冷。
13.乐扣碗中用刷子刷上一层薄薄的油,好脱模。
14.再把摊冷的南瓜浓糊舀入碗中
15.用硅胶刮刀抹平
16.盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时以上
17.拿出打开盖子
18.倒扣脱模
19.竖切成条,分三块。
20.再横切成小块,切两刀,共九块。
21.盘中倒入椰蓉
22.把切好的南瓜块放入椰蓉中均匀的沾上椰蓉
23.即可开吃,拍照的时候我就很想吃了,闻到椰蓉的香。
24.效果图
25.咬上一口,牛奶加南瓜的甜配上椰蓉的香,赶紧动手吧!