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南瓜冻的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 14:51:51  阅读:5006+ 来源:本站原创 作者:胡军

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜250克相克食物 纯牛奶200克
白糖30克相克食物 玉米淀粉35克
全脂椰蓉适量

南瓜冻的做法

  • 1.把所需材料准备好

  • 2.南瓜去皮洗净切块

  • 3.装入盘中放在蒸架上盖上锅盖蒸10分钟

  • 4.拿出倒掉蒸气水份

  • 5.沥干摊冷

  • 6.再倒入干净的炒锅中搅拌碾压成泥

  • 7.倒入牛奶

  • 8.玉米淀粉

  • 9.再倒入白糖

  • 10.搅拌均匀成糊状

  • 11.煤气小火边加热边搅拌

  • 12.一直搅拌成浓稠状即可厉害,摊冷。

  • 13.乐扣碗中用刷子刷上一层薄薄的油,好脱模。

  • 14.再把摊冷的南瓜浓糊舀入碗中

  • 15.用硅胶刮刀抹平

  • 16.盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时以上

  • 17.拿出打开盖子

  • 18.倒扣脱模

  • 19.竖切成条,分三块。

  • 20.再横切成小块,切两刀,共九块。

  • 21.盘中倒入椰蓉

  • 22.把切好的南瓜块放入椰蓉中均匀的沾上椰蓉

  • 23.即可开吃,拍照的时候我就很想吃了,闻到椰蓉的香。

  • 24.效果图

  • 25.咬上一口,牛奶加南瓜的甜配上椰蓉的香,赶紧动手吧!

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