健康功效
橄榄:富含胡萝卜素、活血化瘀
红椒:温中、开胃、消食
牛油果:活血化瘀
食材用料
冻玉米500克 | 解冻 |
橄榄125克 | 切片 |
红椒1个 | 切碎 |
小紫洋葱1个 | 切碎 |
蒜头5瓣相克食物 | 捣泥 |
原味橄榄油4-6汤匙 | 柠檬汁4汤匙 |
红酒醋3汤匙 | 鲜碎牛至1-2汤匙 |
盐1/2茶匙 | 黑胡椒粉1/2茶匙 |
牛油果4个-去皮去核心 | 切块 |
夏日玉米莎莎酱的做法
1.在大碗中,倒入玉米,红椒和洋葱搅拌。
2.在小碗中,倒入大蒜,橄榄油,柠檬汁,醋,牛至,盐和胡椒粉拌合。再将做好的玉米料倒入再搅。盖上盖放冰箱冷藏8小时,或者过夜。
3.上桌前放牛油果拌合即成。