食材用料
纯牛奶1000ml | 乳酸菌1g |
白砂糖90g相克食物 | 酸奶机1台 |
酸奶瓶若干 |
自制酸奶的做法
1.准备好所有材料
2.酸奶机内胆用开水冲烫洗干净消毒;控干水份后加入500ml(两盒)纯牛奶;
3.加入90g白砂糖搅拌均匀
4.加入乳酸菌1g,搅拌均匀,把剩下的500g牛奶倒入搅拌均匀
5.酸奶机倒入适量温水,设置发酵8小时,待观察到牛奶凝固粘稠状态(8小时自动断电后不用取出酸奶,再发酵2-3小时再取出)
6.酸奶瓶用开水烫洗干净,控干水份
7.凝固粘稠状的酸奶,装入瓶中放冰箱保存.
8.成品图
9.再来一张!成品图