健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 花生200g相克食物 | 棉花糖180g |
| 黄油50g | 奶粉100g |
| 辅助工具： | 橡皮刮刀 |
| 硅油纸 | 塑料刮板 |
| 擀面丈 | |
花生牛扎糖（棉花糖版）的做法
1.成品图。
2.红皮花生入烤箱中层170度烤12分钟，至红衣裂开后取出晾凉，用双手搓去红衣。
3.称重所需材料。花生可以整颗也可以用擀面丈稍微压碎些。
4.找个四四方当的容器铺上油纸，我用的小烤盘，一会儿用来给炒好的花生牛扎糖整形，还需要一个塑料刮板帮助整形。
5.黄油放平底锅里小火加热至融化，这里黄油可以整块，也可以切成小块。
6.黄油融化后倒入棉花糖。
7.小火加热，用橡皮刮刀不停翻拌至棉花糖融化。
8.倒入奶粉迅速拌匀后关火。
9.倒入熟花生快速拌匀。
10.牛扎糖就做好了。
11.把做好的牛扎糖倒入铺了油纸的烤盘上，在表面覆盖一张油纸用擀面丈将表面擀平，再借助塑料刮板把边缘整形至平整即可，放置冷却。
12.冷却变硬后用刀切成喜欢的宽度的长条后再横向切成段即可。
13.成品图。
14.成品图。
15.近图。
16.我用的这款棉花糖。
