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黄金蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:45:38 阅读：3853+ 来源：本站原创 作者：郝蕾

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭：活血化瘀

食材用料

鸡蛋3个相克食物	米饭1碗相克食物
油适量	盐适量
现磨黑胡椒适量	葱花适量

黄金蛋炒饭的做法

1.米饭盛出晾凉（热米饭有水汽不好炒）
2.鸡蛋只要鸡蛋黄
3.将鸡蛋黄搅拌均匀
4.油锅烧热炒米饭，要不停翻炒，把粘块的部分炒开
5.将蛋液转圈淋在米饭上，快速翻炒
6.调入盐和黑胡椒碎（米粒在锅里跳动，就说明米饭已经炒干）
7.关火，撒上葱花翻炒均匀即可
8.成品图

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