健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋面粉400克 | 黄油260克 |
糖粉180克 | 鸡蛋2个相克食物 |
黄油曲奇的做法
1.准备食材
2.因为没有糖粉,自己拿搅拌机打的
3.将糖粉与黄油混合均匀
4.将3用打蛋器打发至原来的2倍左右
5.将蛋液分三次放入4中,每次一定要混合均匀
6.将低筋面粉倒入5中,翻伴至细腻均匀,无颗粒状,如果发干可以少加些水或牛奶。由于自己吃面粉没有过筛
7.根据自己喜欢选择裱花嘴,将曲奇糊装入裱花袋
8.方盘中放防油纸,化已表好,准备烤了
9.烤箱180度预热5分钟,中层放入曲奇,上下火20分钟,后5分观察颜色,取出晾凉即可食用了。满屋的香味久久不散啊!