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怎样做出嫩滑的蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 09:25:03  阅读:2938+ 来源:本站原创 作者:炎亚纶

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

柴鸡蛋3个 炒臊子少许
少许酱油少许
适量 色拉油少许

怎样做出嫩滑的蒸蛋的做法

  • 1.打3个鸡蛋,放入碗中,按1:2的比例加水搅匀。加少许色拉油和盐,继续搅匀。

  • 2.把搅匀的鸡蛋表面的小泡去除,可用小勺子沿碗边将小泡挖起。也可以用很细的过滤网去除。然后放到水已烧开的锅里,隔水蒸10分钟。(记得一定要提前把水烧开哦)

  • 3.10分钟后,揭开锅,加入提前准备好的臊子即可,也可根据自己的喜好添加少量酱油进行调味。

  • 4.就这么简单,嫩滑的臊子蒸蛋就做好了。

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