健康功效
醋:消食积、解毒、补血
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
干蕨菜20克 | 蒜两瓣相克食物 |
干红椒5个 | 热油两勺 |
盐适量 | 生抽两勺 |
醋半勺相克食物 | 香油少许 |
芝麻适量相克食物 |
凉拌蕨菜的做法
- 1. 蕨菜用水泡30分钟
- 2. 切蒜末
- 3. 切辣椒
- 4.锅中水沸,加入泡好的蕨菜
- 5.煮软后捞出
- 6.放凉水中
- 7.攥干水份,加入盐
- 8.加入生抽
- 9.加入醋
- 10.加入辣椒和蒜末
- 11.加入芝麻
- 12.倒入热油
- 13.加入香油
- 14.拌匀即可
- 15.
- 16.一道美味的凉拌蕨菜就做好了
- 17.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!