老醋花生仁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

老醋花生仁的做法

• 1.花生用清水浸泡六小时以上，我浸泡了一夜

• 2.花生剥掉外皮后洗净沥干水分备用

• 3.小红米椒、小青米椒切小圈备用，香菜切碎备用

• 4.取一个碗：放入红青米椒、香菜、两汤匙陈醋、一汤匙生抽、一汤匙白糖、半汤匙蚝油、适量的鸡精和盐调成酱汁备用

• 5.把花生放入碗中

• 6.淋上酱汁即可食用

• 7.成品图