健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
小虾干60克 | 小红椒4个 |
蒜头2瓣相克食物 | 姜1小块相克食物 |
葱1棵相克食物 | 食用油适量 |
酱油2勺 | 蚝油2勺 |
老干妈辣椒酱1勺 |
香辣小虾干的做法
1.准备好虾干,挑净杂质
2.把小虾干淘洗干净,沥干水份
3.小红椒切末,葱切葱花,蒜剁成蒜蓉,姜块拍扁
4.热锅下油,把姜、蒜、小红椒放锅里煸香
5.再放一勺老干妈辣酱下去炒一下
6.把小虾干倒下去,大火爆炒1分钟左右
7.加酱油炒匀
8.再加蚝油下去翻炒一会儿
9.最后撒上葱花
10.简单、快捷又好吃的香辣小虾干就做好了