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蒜香鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 06:26:51 阅读：1577+ 来源：本站原创 作者：吕瑶

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡翅1千克相克食物	大蒜1头相克食物
香菜根4个	糯米粉适量
盐适量	蛋清两个
鸡精适量	料酒适量
胡椒粉适量	食用油适量

蒜香鸡翅的做法

1.将鸡翅拉两刀，用凉水泡半小时
2.准备好大蒜和香菜
3.把大蒜剁碎，香菜大蒜分别放入器皿中，加入开水，等待十分钟
4.将鸡翅沥干水分
5.依次加入盐，鸡精，料酒，胡椒粉，蒜汁，香菜汁，蛋清，腌两个小时，进味后加入糯米粉，然后用手抓匀，放点食用油，就ok了。这是一小部分
6.锅内放油，七成热时放鸡翅，然后改小火炸十分钟即可

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