食材用料
低筋面粉200g | 鸡蛋液20g |
玉米油40g | 糖粉70g |
盐3g | 泡打粉2g |
小苏打1g | 小葱碎35g |
葱香咸桃酥的做法
1.小葱洗净沥干后,只取葱绿部分切碎。
2.在油里加入糖粉,搅拌均匀。
3.加入鸡蛋液。
4.继续搅拌均匀。
5.加入小葱碎,搅拌均匀。
6.将低粉、泡打粉、小苏打混合并过筛,倒入大碗里的混合液体中。
7.搅拌均匀,并成团。
8.取15g的面团,搓成小圆球。
9.用模具把小球压出花纹。烤箱180度预热,放于中层烤15分钟左右,表面上色即可。
10.香香脆脆。
11.特写。
12.特写。