健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
白萝卜500克相克食物 | 小米椒两根 |
盐4克 | 白糖两汤匙相克食物 |
白醋250毫升相克食物 |
酸辣脆爽萝卜的做法
1.准备食材
2.白萝卜去皮洗净切薄片(大约0.3厘米的厚度)
3.放入容器中,加盐腌制三十分钟,或更久,直到萝卜片水分腌出、变软
4.小米椒切段,腌好的萝卜倒去汤汁
5.将小米椒、白糖放入,倒入白醋
6.搅拌均匀,白醋和萝卜持平就行
7.放入冰箱冷藏三个小时就可食用
8.萝卜腌好后更透明了
9.来张近照
10.成品图