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拔丝粽子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 08:15:06 阅读：6640+ 来源：本站原创 作者：古天乐

食材用料

糯米红枣粽子5个	白砂糖80克相克食物
玉米淀粉适量	食用油适量

拔丝粽子的做法

1.自己包的糯米红枣粽子，做拔丝适合甜粽，不适合咸粽肉粽。
2.剥掉外皮，白砂糖备好
3.把粽子切成小块
4.均匀的裹上一层干淀粉
5.锅烧热到适量油，把裹了淀粉的粽子放入浸炸
6.炸制外表微微发黄捞出备用
7.炒锅放少量油，放入白砂糖
8.小火慢慢熬制，直到糖变成像蜂蜜样拉丝状
9.把粽子放入
10.翻拌均匀直到每块粽子都裹上一层糖
11.出锅，倒入抹了油的盘子

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