健康功效
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
腊肉1块 | 笋干3把 |
姜2颗相克食物 | 蒜2粒相克食物 |
花椒适量 | 干辣椒4颗相克食物 |
笋干炖腊肉的做法
1.笋干用开水泡发,最好提前四小时左右
2.腊肉切小块,笋干洗净,姜拍散
3.砂锅加水没过肉煮五分钟过水
4.大锅内放入过水的腊肉、笋干、姜、蒜、花椒、干辣椒,加入较大量的水
5.大火烧开去除浮末,中小火慢炖两小时左右
6.放入适量的盐一勺浓汤宝半小时后起锅
7.成品图
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
花椒:温中、止泻、止痛
腊肉1块 | 笋干3把 |
姜2颗相克食物 | 蒜2粒相克食物 |
花椒适量 | 干辣椒4颗相克食物 |
1.笋干用开水泡发,最好提前四小时左右
2.腊肉切小块,笋干洗净,姜拍散
3.砂锅加水没过肉煮五分钟过水
4.大锅内放入过水的腊肉、笋干、姜、蒜、花椒、干辣椒,加入较大量的水
5.大火烧开去除浮末,中小火慢炖两小时左右
6.放入适量的盐一勺浓汤宝半小时后起锅
7.成品图
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