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正宗四川麻婆豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 13:17:31 阅读：8425+ 来源：本站原创 作者：孙菂

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

南豆腐	瘦肉
豆瓣酱相克食物	香菜相克食物

正宗四川麻婆豆腐的做法

1.把豆腐切好，放盐，倒入开水浸泡下，不要倒水里漕
2.到豆瓣酱炒香，熬出红油来备用
3.到油倒肉末扁炒，
4.再倒入炒好的豆瓣酱继续炒
5.倒水再倒入豆腐
6.煮沸后倒入黄酒
7.水淀粉勾芡出锅

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