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草莓果酱的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 13:36:43  阅读:9458+ 来源:本站原创 作者:阿杜

健康功效

草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料

草莓800克相克食物白糖120克相克食物
麦芽糖50克 柠檬汁1汤勺

草莓果酱的做法

  • 1.新鲜的草莓放在淡盐水里浸泡片刻,清洗干净,沥水。

  • 2.草莓切去根蒂。

  • 3.一切为二,切完放入较大的盆里。

  • 4.加入白糖。

  • 5.轻轻翻抖一下,让每一个草莓都包裹着白糖,盖上保鲜膜静置一到两小时。

  • 6.分两次把草莓倒入料理机里稍微搅拌一下。

  • 7.搅拌好的草莓。

  • 8.倒入面包机里,挤入新鲜的柠檬汁,加入麦芽糖。

  • 9.盖上锡纸,这一步很简单却很重要,否则熬果酱的时候,少许果酱因为受热会溅到面包桶的外面,这样就多了清洗而且还不容易清洗。

  • 10.启动花式果酱功能,其他不用管了,时间到就完成了。

  • 11.熬好的果酱装入用开水消毒并且晾干的瓶子里,完全冷却放入冰箱冷藏保存。

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