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新奥尔良烤鸡腿肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 13:44:18  阅读:959+ 来源:本站原创 作者:张杰

健康功效

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

琵琶腿500克蜂蜜适量相克食物
奥尔良烤肉料30克 清水30ML

新奥尔良烤鸡腿肉的做法

  • 1.琵琶腿洗净表面,备用。

  • 2.剔去鸡骨,将鸡腿肉摊开,在肉划刀,注意不要将肉划断。

  • 3.依次炮制后,将处理好鸡腿肉平摊装盘。

  • 4.依次炮制后,将处理好鸡腿肉平摊装盘。

  • 5.烤肉料准备好。

  • 6.将烤肉料和清水按比例量取。

  • 7.拌匀,制成腌料汁。

  • 8.将腌料汁倒在鸡腿肉上。

  • 9.拌匀,让腌料汁充分裹在肉的表面。

  • 10.盖上保鲜膜,放入冰箱中一天一夜以上,中间每5、6小时翻面。

  • 11.将腌制好的鸡腿肉放入铺有锡箔纸的烤盘上,用毛刷将腌料汁刷上一遍,再在表面刷一层蜂蜜。

  • 12.烤箱200度预热,放入烤盘。

  • 13.中层,上下火,40分钟,中间翻面一次。

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