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麻辣十三香龙虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 16:57:21  阅读:4288+ 来源:本站原创 作者:郝蕾

健康功效

龙虾:安神、健胃、补肾壮阳
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

龙虾1斤半洋葱半个相克食物
青椒1个相克食物1节相克食物
8片相克食物8瓣相克食物
花椒少许冰糖少许相克食物
干辣椒2个相克食物2小勺
鸡精2小勺料酒2勺
十三香3小勺

麻辣十三香龙虾的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.剪去龙虾大钳子(大的可以留着吃)和小爪子,去虾肠,去腮,放入水中用刷子多刷几遍,清洗干净。再用剪刀去除虾头,洗干净,沥干。

  • 3.洋葱和青椒切片

  • 4.葱姜蒜准备好,干辣椒切小段

  • 5.准备好花椒和冰糖

  • 6.锅里放入油,油热后,放入龙虾,炒至龙虾变成红色,再炒1分钟,盛出备用。

  • 7.锅里放入少许油,油热后,加入花椒,葱姜蒜,干辣椒

  • 8.炒至闻到蒜香味,再放入龙虾,翻炒30秒

  • 9.加入适量的水,放盐,鸡精,料酒,冰糖,十三香,大火烧开转中火

  • 10.快起锅前放入洋葱和青椒

  • 11.成品图

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