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红烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 09:08:41  阅读:5231+ 来源:本站原创 作者:鲍蕾

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

牛腩360克相克食物胡萝卜1根相克食物

红烧牛肉的做法

  • 1.胡萝卜刨皮

  • 2.刨皮

  • 3.胡萝卜切厚块备用

  • 4.牛腩切条

  • 5.再切块

  • 6.切块

  • 7.装盘备用

  • 8.包卤料包

  • 9.打两个死结备用

  • 10.倒清水

  • 11.倒入牛腩

  • 12.开大火

  • 13.牛腩焯水

  • 14.牛腩焯水

  • 15.牛腩焯水

  • 16.撇去浮沫

  • 17.捞出牛腩

  • 18.沥干水分

  • 19.热锅

  • 20.倒油

  • 21.倒入牛腩

  • 22.翻炒几秒

  • 23.倒入姜葱

  • 24.倒入生抽

  • 25.倒入老抽

  • 26.倒入料酒

  • 27.倒入冰糖

  • 28.倒入清水

  • 29.放入卤料包

  • 30.烧开

  • 31.大火烧开

  • 32.转小火

  • 33.慢炖一个半小时

  • 34.倒入胡萝卜

  • 35.撒一勺盐

  • 36.慢炖15分钟

  • 37.一道美味的红烧牛肉做好了

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