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茨菇烧五花肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 09:10:34  阅读:2190+ 来源:本站原创 作者:宋晓波

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

五花肉1斤多点豆腐干数块相克食物
茨菇10个左右适量
适量 老抽五茶勺
六月鲜白酱油二茶勺味精适量相克食物
花椒数粒八角茴香一个
花生油适量适量相克食物

茨菇烧五花肉的做法

  • 1.茨菇洗干净

  • 2.五花肉洗干净,切块

  • 3.准备六月鲜白酱油、老抽、酒

  • 4.准备花生油

  • 5.准备八角茴香、花椒

  • 6.豆腐干洗干净,对角切开

  • 7.开油锅,油烧至5至6成烫放入花椒,八角茴香炒香,再倒入五花肉爆炒一下,加料酒炒匀,

  • 8.加老抽,六月鲜白酱油,炒匀

  • 9.开始加水,盐一点点

  • 10.大火烧开,开小火煮

  • 11.煮至6-7成熟,放入茨菇、豆腐干,炒匀,大火烧开,开小火,烧一会后加入糖,咸淡吃准偏淡点,转中火收汁加味精,起锅装盆就ok了!

  • 12.先来一盘茨菇五花肉

  • 13.成品图来一张

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