健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
黄瓜:利水、清热、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
海带丝30克 | 粉丝1把(50克)相克食物 |
黄瓜200克相克食物 | 香菜1根相克食物 |
熟五香花生仁30克 | 小米椒2个 |
生抽15克 | 芉果醋10克 |
盐2克 | 红油5克 |
香油适量 |
香酥三丝的做法
1.粉丝倒温水泡软。
2.海带丝清洗干净切丝,黄瓜洗净切丝,香菜切段,小米椒切碎。
3.五香花生仁捣碎,不用太碎,粗粒即可。
4.粉丝放入锅中烫熟捞出。
5.海带丝放入锅中加几滴醋煮熟后捞出。
6.将煮熟的粉丝,海带丝及黄瓜丝,香菜段,五香花生碎放入大碗中。
7.把生抽,苹果醋,盐,红油,香油,小米椒未调成味汁。
8.将味汁倒入三丝中。
9.拌均即可。
10.效果图。