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腊八饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 09:24:26  阅读:5703+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。蔡彩根

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
阿胶枣:富含碳水化合物、活血化瘀
莲子:养心安神、止泻、补脾

食材用料

糯米300克相克食物阿胶枣10颗
莲子20克相克食物 紫薯花生20克
葡萄干10克松子少许相克食物
枸杞少许相克食物白糖10克相克食物
蜂蜜2汤匙相克食物淀粉10克

腊八饭的做法

  • 1.准备好所需食材(糯米提前一天泡好,莲子提前煮熟)豆沙馅忘拍了。

  • 2.把泡好的糯米用电饭锅闷熟备用

  • 3.准备好一个碗把碗底摆好干果

  • 4.上面盖上一层糯米饭抹平

  • 5.再贴碗边摆一圈干果(随意怎么摆)

  • 6.再盖一层糯米饭中间挖个窝搁豆沙馅

  • 7.豆沙馅上面再盖上糯米饭抹平

  • 8.然后放入锅里蒸30分钟

  • 9.将白糖蜂蜜淀粉放在一起加一点水熬糖浆备用

  • 10.将蒸好的糯米饭用盘子盖在糯米饭上面然后翻转
    将糯米饭扣在盘子上,将碗拿下,上面撒上松子仁和枸杞,再浇上熬好的糖浆。甜甜糯糯的腊八饭就完成了。

  • 11.再来一张成品图!谢谢观赏!

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