健康功效
火腿:健脾、补气、扩张血管
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
挂面适量 | 甘蓝适量 |
火腿适量相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
油适量 | 蒸鱼豉油适量 |
味极鲜适量 | 十三香适量 |
耗油适量 | 鸡粉适量 |
胡椒面适量 | 盐适量 |
白糖适量相克食物 |
家常炒面的做法
1.甘蓝切丝,火腿切条,鸡蛋打散。
2.碗里加入蒸鱼豉油,十三香,胡椒面,盐,白糖,鸡粉,味极鲜,蚝油。搅拌均匀
3.起锅油热下鸡蛋煎好,炒散。
4.起锅水热下面条,熟后捞出控水备用。
5.起锅油热下甘蓝,火腿,煸炒。
6.下面条,把备好的调料均匀浇入。
7.下鸡蛋,小火翻炒。
8.成品图