拌菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

拌菜的做法

• 1.圆白菜，胡萝卜，黄瓜洗净！

• 2.圆白菜，胡萝卜，黄瓜切丝，不用拿盐腌制。

• 3.青红椒切丝，蒜切片，葱切沫，放到切好的菜上面准备淋油！

• 4.锅里烧油，七成热就可以，直接淋菜上！

• 5.调入味精，鸡精，醋，盐，自制辣椒油，一滴酱油就可以，拌匀！

• 6.盛盘，拍照，开吃！