里卷寿司的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
海苔：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

里卷寿司的做法

• 1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋（一碗饭一汤匙寿司醋）。搅拌均匀。

• 2.将鸡蛋打散煎成蛋饼，切条。

• 3.胡萝卜切条，开水煮软。

• 4.黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。

• 5.取一个寿司帘，放保鲜膜，放一张海苔。

• 6.倒入少许米饭。

• 7.米饭从左自右，从上至下铺好，盖住海苔。

• 8.翻面，使米饭放在底层。

• 9.放上喜欢的菜和鸡蛋。撒上少许肉松。

• 10.自下而上卷起来。卷的时候注意，随着卷动慢慢揭掉保鲜膜。

• 11.全部卷好后再用保鲜膜卷一下。

• 12.可以放冰箱冷藏10分钟，便于切块。切的时候将保鲜膜揭掉即可。