香菇豆腐丸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇豆腐丸的做法

• 1.准备好豆腐，面粉，香菇等主料

• 2.香菇洗干净，控干水分

• 3.香菇切成末备用

• 4.将豆腐，香菇末，老抽，盐放在一起搅拌均匀

• 5.搅拌好的面粉

• 6.把活好的丸子料做成球，为了方便就提前做好了。

• 7.锅中放油，油温八九成热时放入豆腐丸。

• 8.炸制变色捞出控干油份

• 9.控干油装盘。美美哒开吃啦！