炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

炒粉丝的做法

• 1.五花肉切丝

• 2.胡萝卜，洋葱，香菇切丝

• 3.粉丝用温水泡软

• 4.鸡蛋加盐炒碎

• 5.先炒五花肉，差不多的时候加胡萝卜，炒软加洋葱，香菇一起炒，加酱油

• 6.加粉丝，鸡蛋，将粉丝炒散，可以加点水，尝尝味道，不够，起锅可再加点酱油！

• 7.起锅