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家常炖鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 16:43:25 阅读：4545+ 来源：本站原创 作者：李圣杰

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鱼一条	葱一颗相克食物
香菜适量相克食物	油1千克
盐适量	味精适量相克食物
八角3粒	香叶5片
花椒5克	桂皮5克

家常炖鱼的做法

1.把鱼洗净，内脏除了
2.把鱼改刀，备油锅，炸制鱼?
3.炸制金黄色，捞出，把有滤干
4.把锅刷干净，加温水，鱼，大葱和八角，桂皮香叶，盐花椒
5.小火炖制30分钟，待汤呈乳白色
6.把香菜，葱切碎末，撒入鱼汤，加麻油出锅

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