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腊肉土豆片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:41:00 阅读：4630+ 来源：本站原创 作者：张智霖

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

土豆1个相克食物	腊肉1块
红椒适量	蒜苗1根相克食物
鲜酱油适量	油适量

腊肉土豆片的做法

1.准备食材
2.腊肉上锅蒸熟。
3.土豆切片儿
4.为防止土豆氧化，泡入水中
5.取出蒸熟的腊肉切片，红椒切条，蒜苗切片儿
6.坐锅烧油油五成热，放入腊肉煸炒变透明
7.倒入土豆片
8.翻炒至土豆片变透明，倒入鲜酱油翻炒
9.放入红椒，蒜苗翻炒均匀即可出锅
10.盛盘，即可食用

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