健康功效
酱油:升压、补血、护齿
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉馅适量 | 金针菇适量相克食物 |
大白菜适量相克食物 | 红薯粉丝适量 |
小葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
酱油适量 | 料酒适量 |
鸡精适量 | 大葱适量相克食物 |
芝麻油适量 | 胡椒粉适量 |
淀粉适量 |
砂锅丸子汤的做法
1.准备食材,把所有东西洗干净,粉丝用温水提前泡好。
2.白菜叶从中间切两刀就行,白菜杆切丝。
3.葱姜切沫。
4.放酱油,胡椒面,盐,鸡精,料酒,葱,姜,淀粉,把肉馅抓匀。
5.锅里放油,油温4成热放丸子下去炸。
6.锅里面留一点油,爆葱花。
7.放入开水,先放炸好的丸子。
8.放白菜杆。
9.把炒锅里的食材倒入砂锅。
10.放粉丝,
11.放白菜叶。
12.放金针菇。
13.放盐
14.放鸡精跟香油。