健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
食材用料
高筋面粉 | 糖相克食物 |
盐 | 黄油 |
牛奶相克食物 | 奶粉 |
南瓜泥 | 酵母 |
蛋液 | 葡萄干 |
南瓜葡萄干吐司的做法
1.把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。
2.然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉,最后面粉的上面放入酵母。
3.入面包机中先用慢速搅拌,再用快速搅拌。
4.用揉面档揉两遍后加入黄油再揉两遍。
5.拿出拉出薄膜。
6.入面包机中发酵两倍大。
7.发酵好后拿出排气,滚圆,再松驰十分钟。
8.用擀面擀擀开,放上葡萄干。
9.向内卷起后备用。
10.把面包放入吐司模中。
11.盖上湿布,下面再放上两碗水,发酵40分钟。
12.发酵好后,拿出刷上蛋液,入烤箱150度40分钟。
13.拿出晾凉后切片。