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黄金虾球的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 04:02:13  阅读：1866+ 来源：本站原创 作者：黄子华

食材用料

猪肉糜 食用盐
老抽 玉米淀粉
云吞（混沌皮）皮 生姜绒
鲜虾 鸡粉

黄金虾球的做法

  • 1.鲜虾剪切去头部，留尾部其余虾皮剥掉

  • 2.猪肉糜加入辅料搅拌至粘性，静致半小时

  • 3.取一片云吞皮把肉放中间，放入一只虾

  • 4.饺子皮对折

  • 5.抓出花样捏紧

  • 6.小一点的锅，半锅油，油锅冒小泡5，6成热依次放入虾球，全程小火慢炸。中间要用筷子翻面，炸至两面金黄，用漏勺捞出滴干油装盘。

  • 7.稍凉一凉就可以吃了，也可以蘸番茄酱美味。

  • 8.可以把剩下的食材做成饺子

  • 9.同样的方法炸至

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