健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
鱼适量 | 葱适量相克食物 |
姜两片相克食物 | 蒜三瓣相克食物 |
八角一个 | 香叶一片 |
花椒粒适量 | 黄酒适量 |
盐适量 | 食用油适量 |
味精适量相克食物 | 蒜蓉辣酱一袋 |
砂锅鱼的做法
1.把鱼处理干净。
2.备好的小料。
3.蒜蓉酱。
4.起锅加热,放油,然后在放葱,姜,蒜,花椒,八角。
5.葱炒出香味,再加一点酱油!
6.然后加水。
7.放鱼。
8.加适量的黄酒
9.大火烧开然后倒入砂锅,开炖哦!
10.放适量的盐,开吃!
11.成品图。