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鸡爪焖黄豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 03:20:33  阅读:2925+ 来源:本站原创 作者:孟瑶

健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡爪4只相克食物 黄豆(干)50克
适量相克食物2瓣相克食物
一片相克食物 鸡精适量
适量适量
清水适量

鸡爪焖黄豆的做法

  • 1.鸡爪去掉爪尖斩成两段洗净备用,黄豆备好,蒜、姜切末,葱切葱花备用

  • 2.黄豆提前用清水浸泡至软

  • 3.锅中倒入适量清水烧开后放入鸡爪煮2-3分钟

  • 4.鸡爪捞出洗净沥干水分备用,黄豆洗净备用,姜蒜葱备好

  • 5.锅中倒入适量油烧热后放入鸡爪翻炒片刻

  • 6.加入适量的清水,大火烧开后中小火焖煮5-10分钟

  • 7.放入黄豆继续焖煮10分钟

  • 8.焖煮至汤汁收干时加入适量的盐和鸡精翻炒均匀

  • 9.撒上葱花翻炒均匀即可关火

  • 10.成品图

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