健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪肉（半肥瘦）200克 | 胡萝卜半个相克食物 |
| 香菇3个相克食物 | 木耳（干）5克 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 五香粉适量 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 淀粉一汤匙 |
| 油适量 | 酱汁料： |
| 蚝油一汤匙 | 白糖一汤匙相克食物 |
| 淀粉半汤匙 | 清水小半碗 |
香煎猪肉饼的做法
1.准备好所有的材料
2.木耳提前泡发
3.猪肉、木耳、香菇、胡萝卜用料理机打成末备用
4.把木耳、香菇、胡萝卜放入猪肉中，加入胡椒粉、五香粉、鸡精、盐、淀粉，鸡蛋顺时针一个方向拌匀
5.取一个碗：加入蚝油、白糖、淀粉、清水调成酱汁备用
6.平底锅倒入适量的油烧至六成热时，把肉蓉搓圆球后放入平底锅中，然后用手按成饼状，小火煎至金黄色
7.翻面继续煎至金黄色，直至熟了。
8.把肉饼盛出摆放在盘中
9.就刚才煎肉饼剩下的底油（如果太多就倒掉一点），倒入刚才调好的酱汁烧开至浓稠后淋在肉饼上
10.撒上葱花即可食用。成品图
