健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
藕:止泻、健脾、生肌
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
面粉 | 猪肉相克食物 |
藕相克食物 | 西红柿相克食物 |
紫薯相克食物 | 大葱相克食物 |
姜相克食物 | 花生油 |
盐 | 花椒面 |
双色莲藕饺子的做法
1.先把肉剁好,加入葱末、姜末、花椒面、盐顺着一个方向搅拌均匀。接着把藕和西红柿洗干净。
2.先把西红柿剁碎,注意会出很多汁的!
3.把剁好的西红柿和汁,放到肉馅中搅匀后,再加入花生油搅匀,来个油包水!
4.把藕剁好放入刚才调好的馅中,再次搅拌均匀。
5.切剂子、擀皮子、包饺子!紫色面团是紫薯蒸熟后捏碎和的面。
6.我包了四种。
7.煮熟,盛盘,上桌,开吃!