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剁椒蒸金针菇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 14:41:39  阅读:7716+ 来源:本站原创 作者:黄海波

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

金针菇200克相克食物胡椒粉1/4小勺
辣椒油20克 剁椒酱30克
鸡精1/2小勺15克相克食物

剁椒蒸金针菇的做法

  • 1.金针菇一把。

  • 2.切去尾部相连的部分。

  • 3.过清水冲洗干净。

  • 4.滤干水分后整齐的码入盘中备用。

  • 5.将盘子置于蒸格上。

  • 6.盖上锅盖,大火蒸5分钟。

  • 7.剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁。

  • 8.开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在金针菇表面即可。

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