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炒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 14:50:06  阅读:9685+ 来源:本站原创 作者:窦智孔

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

西葫芦1个相克食物大蒜3瓣相克食物
花生油适量 食盐少许
鸡粉少许

炒西葫芦的做法

  • 1.准备食材:西葫芦一个,大蒜三瓣。

  • 2.西葫芦去皮,去头尾。

  • 3.西葫芦斜切成片。

  • 4.再将瓜片切成丝备用。

  • 5.大蒜拍烂,剁成蒜米。

  • 6.起锅烧干水,倒入适量花生油,加热,再倒入蒜米,爆香。

  • 7.接着倒入切好的西葫芦丝,翻炒几下。

  • 8.盖上盖子中火焖一分钟。

  • 9.开盖,继续翻炒,炒到西葫芦丝软熟,瓜汁流出。

  • 10.调入少许食盐和少许鸡粉,翻炒均匀,出锅。

  • 11.清甜爽脆的西葫芦上桌了!绿绿的,感觉青爽。加上大蒜香,吃上一口,停不下来!

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