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黑芝麻贝果的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 14:53:48  阅读:3853+ 来源:本站原创 作者:江映蓉

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉250克黑芝麻50克相克食物
牛奶110克相克食物鸡蛋1个相克食物
白糖30克相克食物2克
发酵粉3克 水(煮糖水用的)500克
糖(煮糖水用的)30克黄油20克

黑芝麻贝果的做法

  • 1.将面包材料放入面包机,用揉面功能揉至一刻钟放入黄油继续揉至!

  • 2.大约揉至四十五分钟,能拉出薄膜即可!

  • 3.立即拿出分出大小均匀五个小面团!

  • 4.将面团团圆,用筷子在中间扎个眼!

  • 5.把眼一点点弄大团成圆形,放在剪小的油纸上!

  • 6.放进烤箱,温度三十度发酵三十分钟!

  • 7.发酵1.5倍大拿出!

  • 8.白糖与水混合微微煮开,将贝果正面朝下拿出油纸放入煮30秒左右!

  • 9.翻过来也煮30秒捞出控干水分!

  • 10.烤箱200度提前预热,放入底层烤20分钟表面上色!

  • 11.成品图!

  • 12.配以蔬菜水果更健康哦!

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