健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋粉250克 | 黑芝麻50克相克食物 |
牛奶110克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
白糖30克相克食物 | 盐2克 |
发酵粉3克 | 水(煮糖水用的)500克 |
糖(煮糖水用的)30克 | 黄油20克 |
黑芝麻贝果的做法
1.将面包材料放入面包机,用揉面功能揉至一刻钟放入黄油继续揉至!
2.大约揉至四十五分钟,能拉出薄膜即可!
3.立即拿出分出大小均匀五个小面团!
4.将面团团圆,用筷子在中间扎个眼!
5.把眼一点点弄大团成圆形,放在剪小的油纸上!
6.放进烤箱,温度三十度发酵三十分钟!
7.发酵1.5倍大拿出!
8.白糖与水混合微微煮开,将贝果正面朝下拿出油纸放入煮30秒左右!
9.翻过来也煮30秒捞出控干水分!
10.烤箱200度提前预热,放入底层烤20分钟表面上色!
11.成品图!
12.配以蔬菜水果更健康哦!