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醋泡开胃菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 15:00:13  阅读:900+ 来源:本站原创 作者:李小冉

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
白萝卜:消食积、化痰、宽中
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

黄瓜相克食物白萝卜相克食物
胡萝卜相克食物 红辣椒
白醋相克食物 泡野山椒
白糖相克食物

醋泡开胃菜的做法

  • 1.把要泡的食材洗净、沥干水分、切小块(按自己喜好)。

  • 2.把黄瓜的瓜瓤去掉。

  • 3.切好的食材装入玻璃瓶中。

  • 4.加入野山椒、糖、醋。

  • 5.密闭,不要太满。

  • 6.夏季半天,春秋季一天,冬季一天半就可食用(我今天上午泡的,吃晚饭时就端出来咯,除了黄瓜特酸外,味道很不错,开胃!)

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