健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
食材用料
羊肉相克食物 | 萝卜相克食物 |
姜相克食物 | 葱相克食物 |
泡椒 | 泡姜 |
橙子皮 |
白萝卜羊肉汤锅的做法
1.羊肉宰成块飞水,锅里放入猪油下姜,葱羊肉爆炒香,出油。到入高压锅里
2.泡椒,泡姜,橙子皮炒香用料袋装起放入锅中。
3.下入白萝卜
4.锅里渗入水吃味,小火压35分钟(时间看肉质的老嫩来定)至汤色白净,味浓味厚
5.食用时,取出部分羊肉、羊肠、羊肚块放入热汤锅内烫热,盛在碗内,舀入热羊肉汤,撒上香菜段,再放入少量白豆腐乳装入小碗。那个汤才叫巴实。