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椰蓉板栗吐司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 07:06:18  阅读:654+ 来源:本站原创 作者:宁静

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

普通面粉300g 板栗馅50g
鸡蛋2个相克食物 椰蓉适量
瓜子适量白糖80g相克食物
酵母3g适量
1g 玉米油30g

椰蓉板栗吐司的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.把面粉过筛,加入白糖和盐搅拌均匀

  • 3.把酵母用温水化开加入面粉中搅拌均匀

  • 4.打入鸡蛋搅拌均匀

  • 5.加入板栗馅搅拌均匀,

  • 6.加适量水搅拌成面团,在加入玉米油

  • 7.搅拌均匀成面团

  • 8.盖上保鲜膜发酵4个小时左右

  • 9.发酵至原来的两倍大

  • 10.拉开里面呈蜂窝状,排出气体

  • 11.加入少许干面粉防沾手揉面

  • 12.分成小面团醒发30分钟

  • 13.取一个小面团反复擀成面皮

  • 14.重复擀几次后,卷起来

  • 15.把吐司模里面抹点油,把卷好的3个吐司胚子放入模具中

  • 16.洒上瓜子仁

  • 17.洒上椰蓉,等待发酵体积变大

  • 18.把再次发酵变大的吐司放入烤箱中,按吐司模式烤30分钟

  • 19.倒扣出模,香香的吐司烤好了

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