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排骨肉汁炒米饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 13:35:36 阅读：4622+ 来源：本站原创 作者：李威

食材用料

主料：剩米饭	甜玉米粒
洋葱(如果有黄瓜	胡萝卜味道更好了)
排骨汤	橄榄油
里脊相克食物	调料：盐
鸡精	香油

排骨肉汁炒米饭的做法

1.洋葱切成丁，备用;里脊切小丁，备用;排骨汤，最好是事先有炖排骨剩下地，实在没有也可以用高汤替代;
2.平底锅放入适量的橄榄油，放入洋葱丁翻炒出香味，放入肉丁，煸炒至熟，然后放入玉米粒和米饭，同时撒一点盐在米饭上，中火继续翻炒，加入排骨汤(不要太多，以米饭的量的1/3左右即可，改到中小火，继续翻炒至没有排骨汤且米饭可单独成粒即可.最后加入鸡精，可点香油增加浓香度.

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