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三鲜猪肉大包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 22:14:08  阅读:5938+ 来源:本站原创 作者:薛佳凝

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料

猪肉相克食物香菇相克食物
芹菜相克食物萝卜相克食物
相克食物相克食物
花生油 老抽
生抽 甜面酱
料酒
胡椒粉 鸡精

三鲜猪肉大包的做法

  • 1.猪肉切成碎末,放料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。

  • 2.芹菜、萝卜过热水淖一下,切成碎末。香菇、葱、姜切碎末。

  • 3.放入调好的肉末、花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀。

  • 4.面粉中放入酵母,用温牛奶加适量水和成面团,饧20分钟。

  • 5.把面切开,搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成面皮。

  • 6.放入肉馅包成包子。

  • 7.稍饧片刻,放入笼屉中。

  • 8.凉水入锅,用中火蒸制,开锅后大火25分钟即熟。趁热开吃吧~!

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