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西红柿凉面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 22:08:52  阅读:8963+ 来源:本站原创 作者:黄景

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

面条150克西红柿3个相克食物
鸡蛋2个相克食物香葱适量相克食物
适量酱油少许
少许相克食物5克
适量香油少许

西红柿凉面的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.西红柿去皮,切片,香葱切末。

  • 3.锅里加油烧热。

  • 4.加入西红柿翻炒。

  • 5.炒至西红柿变软,出了不少水时,加入300克水烧开。

  • 6.加入鸡蛋,等鸡蛋有些凝固,翻炒均匀。

  • 7.加入盐、酱油、糖,炒匀,撒上葱末,淋上香油即可。

  • 8.出锅,盛盘。

  • 9.准备一盆凉开水。

  • 10.做西红柿鸡蛋汤的时候煮上一锅水,汤好了,水也开了。下入面条,水开后,加一次凉水,再煮开即可。

  • 11.捞出面条,放入凉开水中过凉。

  • 12.把面条盛到碗里,加入西红柿鸡蛋汤。

  • 13.成品图。

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