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蛋黄豆腐羹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 23:15:05  阅读:9307+ 来源:本站原创 作者:高胜美

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

咸蛋黄一个豆腐适量相克食物
适量 生粉少许
少许相克食物红椒少许

蛋黄豆腐羹的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.葱和红椒各切末,豆腐切丁。

  • 3.蛋黄用勺子碾碎。

  • 4.锅中放少许油,下蛋黄煸炒。

  • 5.随后注入清水,倒入豆腐丁。

  • 6.大火煮开后加少许盐。

  • 7.生粉用清水调好勾芡。

  • 8.最后撒上葱花和红椒末即可出锅。

  • 9.成品图。

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