健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
咸蛋黄一个 | 豆腐适量相克食物 |
盐适量 | 生粉少许 |
葱少许相克食物 | 红椒少许 |
蛋黄豆腐羹的做法
1.准备好食材。
2.葱和红椒各切末,豆腐切丁。
3.蛋黄用勺子碾碎。
4.锅中放少许油,下蛋黄煸炒。
5.随后注入清水,倒入豆腐丁。
6.大火煮开后加少许盐。
7.生粉用清水调好勾芡。
8.最后撒上葱花和红椒末即可出锅。
9.成品图。
豆腐:清热泻火、益气、解毒
红椒:温中、开胃、消食
咸蛋黄一个 | 豆腐适量相克食物 |
盐适量 | 生粉少许 |
葱少许相克食物 | 红椒少许 |
1.准备好食材。
2.葱和红椒各切末,豆腐切丁。
3.蛋黄用勺子碾碎。
4.锅中放少许油,下蛋黄煸炒。
5.随后注入清水,倒入豆腐丁。
6.大火煮开后加少许盐。
7.生粉用清水调好勾芡。
8.最后撒上葱花和红椒末即可出锅。
9.成品图。
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